Home / Què és AMBSENSE?

Què és AMBSENSE?

AMBSENSE va néixer el 2016 amb la voluntat de convertir-se en una plataforma estable de trobada que facilités l’intercanvi d’informació i d’aprenentatges entre professionals, col•lectius d’afectats, familiars…
En aquest sentit, els objectius perseguits eren i continuen sent, d’una banda augmentar i/o aprofundir en el coneixement de les al•lèrgies i intoleràncies alimentàries (detecció, tractament, recursos…), i de l’altra afavorir l’accés a restauradors i productors que treballen amb un tipus d’alimentació adequada per a aquest col•lectiu.

Paral•lelament, i com l’edició anterior, és voluntat de l’organització, ajudar a fer més visible socialment aquest col•lectiu per tal de fer extensible a tota la població, i en especial a institucions i empreses, les seves necessitats, buscant una major implicació i conscienciació d’aquells sectors o d’aquelles institucions que poden intervenir en la millora de la qualitat de vida d’aquestes persones.
La fira, doncs, va dirigida tant a afectats i familiars d’afectats, com a professionals, especialistes mèdics, empreses…, i al conjunt de la població.

És també voluntat de l’ajuntament poder aconseguir una implicació i un compromís de caràcter polític i institucional amb el col·lectiu d’afectats i de familiars d’afectats per al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.

En aquesta l’edició d’enguany col•laboren de nou, i amb l’objectiu de donar a la fira el màxim rigor mèdic i compromís amb el tema i amb les problemàtiques associades, doctores especialistes en el tema (al•lergòlogues, digestòlogues, nutricionistes…); les principals
associacions d’afectats (Celíacs de Catalunya i ADILAC) i la Fundació Alícia.